Wie voor het eerst naar de Verenigde Staten reist, merkt snel dat fooi geven daar anders werkt dan in België of Nederland. In restaurants, hotels en taxi’s is een fooi meestal geen extraatje, maar een vast onderdeel van de service. Geen fooi geven wordt daarom vaak als onbeleefd gezien.
Hoeveel fooi geef je in Amerika?
Twijfel je hoeveel je precies moet geven? Hieronder vind je een praktisch overzicht voor de meest voorkomende situaties tijdens een reis door Amerika.
| Situatie | Gebruikelijke fooi |
|---|---|
| Restaurant met bediening | 15% tot 20% |
| Bar | 1 tot 2 dollar per drankje |
| Taxi of Uber | 10% tot 15% |
| Hotel housekeeping | 1 tot 3 dollar per nacht |
| Bellboy | 1 tot 2 dollar per koffer |
| Valet parking | 2 tot 5 dollar |
| Kapsalon | 15% tot 20% |
Fooien geven is iets typisch Amerikaans en kan een beetje verwarrend zijn voor toeristen. Serveersters, barmannen, taxichauffeurs, portiers, bellboys, kamermeisjes etc. werken in de dienstensector en worden vrij slecht betaald. Amerikanen beslissen graag zelf hoeveel de service waard was en laten zelf hun waardering blijken door de fooi. Fooien zijn dus een deel van het salaris. Het geven van een fooi is dus bijna verplicht en er zijn enkele richtlijnen voor verschillende diensten.
Waarom is fooi geven zo belangrijk in Amerika?
Fooien geven is iets typisch Amerikaans en kan een beetje verwarrend zijn voor toeristen. In de Verenigde Staten verdienen veel medewerkers in de horeca en dienstverlening een lager basisloon dan in Europa. Amerikanen beslissen graag zelf hoeveel de service waard was en laten hun waardering blijken door de fooi. Fooien zijn voor veel mensen dus een deel van het salaris.
Dat betekent niet dat je overal verplicht moet betalen, maar in restaurants of bars hoort een fooi er meestal gewoon bij.
Hoeveel fooi geef je in restaurants?
In een restaurant met bediening is 15% tot 20% de standaard. Hoeveel je precies geeft, hangt meestal af van de service.
Een handige richtlijn:
- Goede service: ongeveer 20%
- Normale service: ongeveer 15% tot 18%
- Slechte service: lager bedrag mogelijk
Controleer altijd eerst de rekening. Soms staat er al een bedrag vermeld als:
- Gratuity
- Service charge
- Tip included
Dat gebeurt vooral bij grotere groepen of toeristische restaurants. In dat geval hoef je geen extra fooi meer te geven. Het zal zeker geapprecieerd worden, maar hoeft niet.
Fastfood en afhalen
Bij fastfoodketens zoals McDonald’s of Wendy’s hoef je normaal geen fooi te geven.
Haal je eten af bij een restaurant? Dan is fooi minder vanzelfsprekend dan bij bediening aan tafel. Veel mensen ronden het bedrag af of geven een klein extra bedrag, maar verplicht is dat zeker niet.
Fooi geven in bars
Bestel je drankjes aan de bar, dan is 1 tot 2 dollar per drankje gebruikelijk. Betaal je aan het einde van de avond één volledige rekening, dan kun je ook ongeveer 15% tot 20% van het totaalbedrag geven.
Taxi, Uber en Lyft
Bij taxi’s en ritdiensten zoals Uber of Lyft geven de meeste reizigers ongeveer 10% tot 15% fooi.
In apps zoals Uber kun je de fooi achteraf toevoegen. Bij gewone taxi’s gebeurt dat vaak contant of via de betaling met de kaart.
Fooien in hotels
Ook in hotels zijn kleine fooien gebruikelijk. Vooral in grotere steden en toeristische gebieden komt dit vaak voor.
Housekeeping
Voor de schoonmaak van de kamer geven veel reizigers 1 tot 3 dollar per nacht. Laat het geld zichtbaar achter op de kamer, bijvoorbeeld met een kort briefje. Als je meerdere nachten in hetzelfde hotel verblijft, geef je deze fooi best elke dag en niet op het einde in één keer. Want je weet niet of dezelfde persoon elke dag je kamer schoon maakt.
Bellboy
Worden je koffers naar de kamer gebracht? Dan is ongeveer 1 tot 2 dollar per koffer normaal.
Valet parking
Bij valet parking geef je 2 tot 5 dollar wanneer de auto wordt teruggebracht.
Geef je ook fooi met een creditcard?
Ja. In restaurants kun je de fooi gewoon toevoegen op de rekening die je hebt afgetekend of via de betaalterminal.
Toch is het handig om altijd wat losse dollars bij je te hebben. Vooral in hotels, bars of bij kleine diensten werkt contant geld vaak makkelijker.
Wat gebeurt er als je geen fooi geeft?
In theorie is fooi vrijwillig. In de praktijk verwachten veel medewerkers wel een fooi wanneer de service normaal was.
Geen fooi geven in een restaurant kan daarom als onbeleefd overkomen, zeker als er niets mis was met de bediening. Onthoudt dat de fooi voor veel mensen een belangrijk deel van het inkomen is.
Veelgemaakte fouten van toeristen
Dubbel fooi geven
Controleer altijd of er al “gratuity included” of iets dergelijks op de rekening staat.
Alleen muntgeld achterlaten
In restaurants wordt een paar losse munten vaak gezien als een teken van ontevredenheid.
Geen cash meenemen
Voor kleine fooien in hotels of bars zijn losse dollars erg handig.
Veelgestelde vragen
Is fooi verplicht in Amerika?
Nee, wettelijk niet. Maar in veel situaties wordt het wel verwacht.
Geef je fooi over het bedrag inclusief belasting?
Veel Amerikanen berekenen de fooi over het volledige eindbedrag.
Hoeveel fooi geef je bij slechte service?
Bij echt slechte service kun je minder geven. Toch laten veel reizigers nog een klein bedrag achter.
Geef je fooi bij Starbucks of koffiebars?
Dat mag, maar het is minder courant dan in restaurants met bediening.
Conclusie
Fooi geven hoort in Amerika bij het dagelijkse leven. Vooral in restaurants, bars, hotels en taxi’s wordt het verwacht. Wie rekening houdt met de gebruikelijke bedragen voorkomt ongemakkelijke situaties tijdens de reis.
Met ongeveer 15% tot 20% in restaurants en een paar losse dollars voor kleine diensten zit je in de meeste gevallen goed.
